羊肚菌在金堂有着悠久的历史，

《清·嘉庆金堂县志 物产》篇记载：“菌，种类甚多；生于土，其形如羊肚者，甚优”，素有“菌中皇后”之美誉。

2012年野生羊肚菌人工驯化栽培在金堂县取得成功。

目前，已达到稳定亩产400余斤，每亩产值1.5~2.8万元，2021年产值5.2亿元，带动2000余户农户发展羊肚菌3万余亩，帮助农户增收超过5亿元。

2017年，金堂羊肚菌荣获国家地理标志保护产品；

2018年，获地理标志证明商标；

2020年，制定了金堂羊肚菌地方标准。

现有羊肚菌产业技术研究院1个，羊肚菌菌种生产基地5个，羊肚菌集中烘干基地15个。

金堂先后获得“中国羊肚菌之乡”“全国食用菌行业十大主产基地县”“全国食用菌行业十佳商品基地”

“全国食用菌优秀基地县”“全国食用菌行业先进县”“全省食用菌科技示范县”和四川省首批“现代农业产业（食用菌）基地强县”等多项殊誉。

点评：清·嘉庆金堂县志 物产描述是对羊肚菌的总称，金堂羊肚菌还有什么特色，只有我们再去发现。