四川地理标志产品东柳醪糟

四川大竹是中国醪糟之都。天下醪糟出大竹，东柳醪糟传千年！

东柳醪糟源于汉，盛于明清。东柳醪糟精选糯米，均产自大竹县28个乡镇10万亩绿色生态优质糯稻基地，米粒圆润饱满、晶莹洁白，经泉水浸泡、淘洗、蒸煮，再辅以由108味中草药秘制曲药，让醪糟汤汁清亮、晶莹润滑、醇甜酒香，其富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质及十多种氨基酸，具有滋补气血、健脾益胃之功效，实为走亲访友馈赠之佳品。

大竹东柳醪糟酿造技艺2007年被认定为四川省非物质文化遗产，2011年国家质检总局批准东柳醪糟实施原产地域产品保护。如今东柳醪糟不但畅销全国多大中城市，还远销欧盟、北美、东南亚30多个国家和地区。

在大竹县，醪糟产业促进了大竹糯稻产业的发展，带动全县28个乡镇80个村建立优质糯稻基地，基地农户年实现糯稻收入3亿元，年户均增加纯收入2500元以上。

此外，我县四川东柳醪糟有限责任公司通过东柳醪糟产业发展旅游业成为典范，醪糟旅游景区荣获国家AAA级旅游景区，四川省工业旅游示范基地，带动景区周边农户从事第三产业发家致富，开创达州市工业旅游之先河。2021年实现产值4.05亿元。

“带一产，促三产”融合发展，大竹县醪糟产业已成为县域经济支柱产业之一。