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四川地理标志产品万源旧院黑鸡

浏览: 发表时间:2022-11-03 09:22:43

万源旧院黑鸡是全国地方优良品种,原产于万源旧院而得名,

已经有100多年的饲养历史,是一个肉蛋兼用型品种,之所以称之为“黑鸡”,

是因为它全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种,其中乌皮乌肉最为名贵,其内脏均系乌色;蛋壳浅褐色,少数绿色,以绿色壳最为名贵,被誉为“绿宝石”。

素有“生命之源绿色食品”、“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”、“天府十宝”之美称。

因其身处独特的自然环境——中国三大富硒带之一、四川唯一天然富硒区,万源旧院黑鸡蛋,天然富硒,氨基酸含量较高,胆固醇、粗脂肪含量较低,具有滋补和保健作用,每1kg鸡蛋高达 0.429mg,万源旧院黑鸡肉,氨基酸总含量高达22%,含量均远高于当地土鸡和良种鸡

万源旧院黑鸡(蛋)先后通过了无公害生产基地认证、地理标志证明商标认证、有机产品认证、地理标志保护产品认证、生态原产地保护产品认证。

近年来,旧院黑鸡常年饲养量达650万只,年出栏量460余万只,年产商品蛋3865吨,实现产值达4.57亿元。

四川地理标志产品万源旧院黑鸡
万源旧院黑鸡是全国地方优良品种,原产于万源旧院而得名,已经有100多年的饲养历史,是一个肉蛋兼用型品种,之所以称之为“黑鸡”,是因为它全身羽毛黑色带翠绿色光泽,
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